Trabajamos con el sistema Leeo , mediante el cual trazamos datos cerdo a cerdo a cerdo en el nacimiento , el destete , el sacrificio y la elaboración del producto

Los animales se mueven por diferentes zonas de la finca siguiendo un modelo de rotación planificado , que ayuda a recuperar y mantener la fertilidad del suelo . Éste método , basado en el pastoreo holístico , favorece el equilibrio ecológico y la biodiversidad .

Los nuestros cerdos viven en libertad , en un entorno natural que respeta los sus ciclos biológicos . Gracias al espacio disponible ya un sistema de crianza saludable, no es necesario utilizar antibióticos para garantizar su salud ni bienestar .