FUET

Característiques

El nostre fuet artesanal és un emblema tradicional de la xarcuteria catalana, preparat amb carn de porc ecològic de primera qualitat i condimentat amb espècies en la seva justa mida. Està compost per magre i greix de porc eco, sal marina ecològica, espècies com a pebre negre ecològic, antioxidants naturals i sucres ecològics. Té un valor energètic de 370 kcal cada 100 g, amb 24 g de greixos, 36 g de proteïnes i només 0,7 g d'hidrats de carboni.

1 1

Miquelo

FUET

Veure tots els detalls

  • Traçabilitat porc a porc

    Treballem amb el sistema Leeo, mitjançant el qual tracem dades porc a porc a porc en el naixement, el deslletament, el sacrifici i l'elaboració del producte

  • Agricultura regenerativa

    Els animals es mouen per diferents zones de la finca seguint un model de rotació planificat, que ajuda a recuperar i mantenir la fertilitat del sòl. Aquest mètode, basat en el pasturatge holístic, afavoreix l'equilibri ecològic i la biodiversitat.

  • Cria a l'aire lliure i sense antibiòtics

    Els nostres porcs viuen en llibertat, en un entorn natural que respecta els seus cicles biològics. Gràcies a l'espai disponible ia un sistema de criança saludable, no cal utilitzar antibiòtics per garantir la vostra salut ni benestar.