METTWURST

Característiques

Inspirat en la tradició alemanya, el nostre Mettwurst es caracteritza pel seu sabor intens i lleugerament fumat. Elaborat amb carn de porc ecològica d'alta qualitat i espècies selectes, ofereix una textura sucosa ideal per a entrepans contundents. Per cada 100 grams, proporciona 239 kcal, 20 g de greixos i 14 g de proteïnes.

  • Traçabilitat porc a porc

    Treballem amb el sistema Leeo, mitjançant el qual tracem dades porc a porc a porc en el naixement, el deslletament, el sacrifici i l'elaboració del producte

  • Agricultura regenerativa

    Els animals es mouen per diferents zones de la finca seguint un model de rotació planificat, que ajuda a recuperar i mantenir la fertilitat del sòl. Aquest mètode, basat en el pasturatge holístic, afavoreix l'equilibri ecològic i la biodiversitat.

  • Cria a l'aire lliure i sense antibiòtics

    Els nostres porcs viuen en llibertat, en un entorn natural que respecta els seus cicles biològics. Gràcies a l'espai disponible ia un sistema de criança saludable, no cal utilitzar antibiòtics per garantir la vostra salut ni benestar.