¿Qué nos hace únicos?
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Crianza al aire libre
Nuestros cerdos viven en un espacio natural de 60 hectáreas, con un sistema de pastoreo holístico regenerativo que respeta los ritmos naturales de los animales y favorece la regeneración del suelo. Disponen de espacios amplios para moverse y expresar sus instintos naturales, como excavar o rascar la tierra, contribuyendo a su bienestar y salud. Además, se crían sin antibióticos y son alimentados con hierba y piensos locales, garantizando una dieta equilibrada y saludable.
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Verticalización del proceso
En Miqueló controlamos todas las etapas de producción, desde el cultivo de cereales y legumbres hasta la crianza de los animales y la elaboración final de los productos. Este modelo nos permite mantener un alto estándar de calidad y sostenibilidad en todo el proceso, garantizando que cada fase cumpla con nuestros valores. Así, ofrecemos a los consumidores productos controlados de forma íntegra, desde la granja hasta la mesa.
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Etiqueta limpia
Nuestros productos son libres de lactosa, gluten y aditivos. Nos centramos en la elaboración de productos naturales, que respetan la salud de los consumidores y conservan el auténtico sabor de la carne. Esta filosofía nos permite ofrecer alimentos de calidad, frescos y puramente naturales, ideales para aquellos que valoran la salud y la transparencia en sus productos alimenticios.
Nuestra misión
Queremos ser una marca de referencia en el sector de los productos cárnicos saludables y sostenibles, demostrando que es posible producir embutidos de manera respetuosa tanto con el animal como con el consumidor y el entorno.
Personalidad y compromiso
En Miqueló somos valientes y rompemos moldes. Estamos orgullosos de lo que hacemos y siempre dispuestos a demostrar que se puede hacer mejor. Somos auténticos y transparentes, explicando cada paso de nuestro proceso de manera clara y honesta.
Nuestra manera de comunicar es cercana y jovial, buscando conectar especialmente con un público joven, consciente y comprometido con un estilo de vida sostenible y saludable.
Nuestro producto
Ofrecemos una gama variada de embutidos ecológicos como el fuet, la longaniza, el frankfurt, patés y diferentes tipos de butifarras, todos ellos envasados con materiales sostenibles y etiquetas informativas y atractivas, con diseños que explican claramente por qué Miqueló es diferente.
En Miqueló creemos en un consumo respetuoso con el producto, el proceso, los animales y el entorno, poniendo en valor la tradición, la artesanía y la sostenibilidad integral. Por eso producimos como nadie más lo hace.
Nuestros valores
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Sabor artesanal
Utilizamos técnicas tradicionales, haciendo uso integral del animal y priorizando siempre la calidad y el sabor auténtico.
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Producción 100% respetuosa
Somos una empresa familiar que apuesta por ingredientes km0, ecológicos y por el bienestar de los animales.
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Transparencia total
Garantizamos la trazabilidad absoluta de nuestros productos desde el origen hasta el consumidor final.
