INTRODUCCIÓ DEL CULTIU DE BIOMASSA ALIMENTÀRIA COM A FONT DE PROTEÏNA VEGETAL, APROFITANT AIGÜES BIOFILTRADES PROCEDENTS DE L’ACTIVITAT LÀCTIA.
Pastura rotacional de porc criat a l'aire lliure en cultius llenyosos ecològics: un model que integra la producció agrícola i la criança dels animals en una mateixa finca.
MIQUELÓ aplica un sistema de cria porcina tipus “free range” (a l'aire lliure) per a les fases de cria i lactància, garantint un major benestar animal i una alimentació basada en el farratge disponible i pinsos de producció pròpia i ecològics. Tot i això, la fase d'engreix encara es realitza en granges ecològiques que no es consideren completament “free range”. Per tant, l'empresa vol desenvolupar models d'engreix al camp obert per al porc blanc, integrant la producció ramadera i agrícola de manera sostenible.
Per la seva banda, FINCA ECO-MIQUELÓ, productora ecològica de fruita seca, vol reduir l'ús d'inputs agroquímics en el cultiu de festucs, adoptant enfocaments més orgànics per respondre a la demanda creixent de productes saludables i sostenibles. Aquest maneig limita intervencions (com la fertilització orgànica o el control intensiu de males herbes) i millora tant el control fitosanitari com la qualitat del sòl.
El GO PROPORC cerca combinar la producció animal i vegetal en règim ecològic mitjançant el pasturatge rotacional de porcs en cultius llenyosos. Això permetrà que la ramaderia complementés l'agricultura i viceversa en un sistema holístic i sostenible. Seria la primera explotació d'aquestes característiques de porc blanc a Catalunya (i fins i tot a Espanya) integrant els principis de l'agricultura ecològica amb la cria a l'aire lliure.
